饭店开业那天，整条街都在等烟火气。我懒得写啥大道理，直接跟你掏心窝子聊聊，开业送啥，得看这饭店到底是啥规格，还得得看你们想不想让客人认定你是“真心想把饭端出去”。别整那些虚头巴脑的“回馈社会”、“共建漂亮家园”，那些词听听就完了，真要是你送了，那得花多少钱啊？ 先说送啥。确实大锅饭，不好。咱们饭店嘛，讲究个“一桌菜，一壶酒，一壶好汤”。
要是你是那种主打川菜的，那千万别送那种刻了 Logo 的保温杯，要么给员工发个印着你们店名的标准工牌。
那个忒像做生意的，像是要把你们店当员工食堂了。你得给客人留点面子，让他们认定这业务是特意替他“请”来的。 想给大宫保鸡丁加个料？送个成色不错的电子秤，要么计算器？那得看你们想不想在收银台后面露一手。你要是想整点繁华，送个带扫码功能的智能点餐屏，那个看着挺科技感，客人结账的时候还得扫码，回头问一句，老板是不是挺专业的。但说实话，这个单价有点高，得算算成本，还有你们有没有那个“扫码点餐系统”的运营本事。 要是想走点心路，送个老式“傻漏”水吧？经典中的经典。
那个杯子看着挺土，但寓意好，得意、得意、得财，看着就顺。具体如何给？你得想个仪式感。
比如杯子要是拿错了，那就得赔个笑脸，要么把杯子放在老板的手心。
这种“笨办法”，有时候反而比送高档茶叶更管用。毕竟茶叶还得讲究年份和出汤率，送出去那都是成本，送杯子那是实打实的传情达意。 再说送员工。大量人一上来就想送钱，送现金。行不中？行。但送现金忒俗气，像刚毕业的大学生来送饭，得给个红包，但那是小打小闹。你得送点能拿着走的“硬通货”。
比如送一批好的签字笔，那种常规款送多了也没啥用。
要么送点定制的小东西，比如给每个员工配个那种带刻度的温度计，专门测客人喝汤的温度。
这玩意儿挺实用，冬天送一个保温壶，夏天送一个冰袋，既能增添员工福利，又能让老板显得更像个实在人。 还有啊，送点“硬通货”还是真金白银吧。
比如送一批高包的，那种国货之光。送啥阿萨姆？送啥普洱？这种茶送出去，得有个“仪式感”。你得把茶叶装在那种牛皮纸袋里，写上几个字：“新茶，寄情”。
要么搞个“开业小惊喜”，比如送客人一个免费的“打包券”，说是有缘得喝，每人限喝三杯。
那种印象，比直接给钱强多了。 装修好了，开业那天，街道两边都挂起了横幅，有的写着“祝 XX 饭店开业大吉”，有的写着“开业酬宾，全场五折”。
这时候，你手里要是拿着一束玫瑰花，那挺有面子。但玫瑰花不能乱送。你得挑那种红玫瑰，看着喜庆，别送切开的，那忒寒酸。送花得找个台阶。
比如把花放在老板的额头上，递那会儿时说：“恭喜老板，生意兴隆。”要么把花插在老板的办公桌花瓶里，说：“老板，这花香好闻，我也闻一下。” 这时候，就得注意别忒急。送完礼，还得让老板把酒灌下去。酒精能让人松快，也能让人记住。你得在旁边坐一下，看着老板把酒往嘴里送，然后用手背抹抹嘴。
这时候，能够抛个梗，要么给个手机，说：“老板，这杯喝完了，记得发微信，我给您留张卡。”这种“套路”，倒是不算忒坏。 实际上，送礼物最讲究的是“不亏”和“有情”。
要是送了，还得寻思后续。
比如送个杯子，等赶明儿客人再来，就别再送了，省得认定“被投名状”了。
要是送了茶，那得把茶包装得漂亮点，别让人一眼瞅见那个包装袋。
还有啊，送东西要“轻”，别把人送倒了。 你说，饭店开业送啥好？这就得看你的老板是哪位。老板要面子，那送花、送画、送横幅；老板要里子，那送实用东西、送茶、送计算器。别搞得忒隆重，弄得东西都砸了，那才是确实让厨师头疼。 最终，还得提醒一句。送礼这事儿，送的人得是“内部人”。你不能让后厨的师傅拿着你的礼品去跟客人打招呼，那忒尴尬了。得让老板亲自给，要么让店长亲自给。哪位给哪位的情，哪位给哪位的面，这才是硬道理。 好了，不啰嗦了。
记住，开业礼，不是堆堆礼品，是给你这饭店加个“牌照”。给客人好印象，给员工好待遇，给自己个台阶下。别想着送得越多越好，送得越“小情小意”越好。
毕竟，客人记住的往往不是你花了多少钱，而是你那天有没有给点笑脸。 别再问“那不如送个金条要么豪车了”，那忒土了。
不如送个能用的，送个能聊天的。茶、杯子、计算器、就连是一束没开过花的玫瑰，哪个都有用。
关键是要看你的老板想不想让你“下跪”，想不想让你“掏心窝子”。 故此啊，开业了，动手吧。别怕，怕了好办出错。送点实用的，送点暖心的。祝你这饭店，开张大吉，生意兴隆，到时候别说没人，连苍蝇都飞不上来。
毕竟，哪位送过礼，哪位就是饭店里的“活广告”，哪位就是这条街上最靓的仔。好好干，别偷懒，让这店子越开越红火，让那些送礼的人赶明儿都来给你送“续杯券”！